Unand Press
Untuk Kejayaan Bangsa
Penulis : Muhammad Parikesit Wisnubroto, S.P., M.Sc.
ISBN:
Bahasa: Indonesia
Cetakan: Pertama, 2026
Jumlah Halaman: 181 halaman
Ukuran Buku: 15,5 cm x 23 cm
Sinopsis :
Buku ajar Teknologi Produksi Tanaman Kakao disusun sebagai referensi komprehensif bagi mahasiswa dan praktisi pertanian dalam memahami dan menguasai seluruh tahapan produksi kakao secara ilmiah, aplikatif, dan berkelanjutan. Buku ini membahas kakao (Theobroma cacao L.) tidak hanya sebagai komoditas perkebunan strategis, tetapi juga sebagai objek kajian agronomi yang memiliki kompleksitas botani, fisiologi, ekologi, dan teknologi budidaya.
Materi disajikan secara sistematis dan runtut, dimulai dari sejarah dan prospek kakao, botani dan morfologi tanaman, serta syarat tumbuh yang menentukan produktivitas. Selanjutnya, buku ini mengulas secara mendalam teknologi perbanyakan bahan tanam, manajemen pembibitan, pembukaan lahan dan penanaman, pemeliharaan tanaman, hingga strategi pengendalian organisme pengganggu tanaman secara terpadu. Tahapan akhir produksi, yaitu panen dan pengolahan pascapanen, dibahas secara komprehensif untuk menjamin mutu biji kakao sesuai standar industri dan pasar global.
Setiap bab dilengkapi dengan tujuan pembelajaran, latihan soal, ringkasan, serta evaluasi yang dirancang untuk melatih kemampuan analitis dan berpikir kritis mahasiswa. Dengan pendekatan Project Based Learning (PjBL), buku ini mendorong pembaca untuk tidak hanya memahami konsep, tetapi juga mampu mengaplikasikan teknologi produksi kakao dalam menyelesaikan permasalahan nyata di lapangan.
Buku ajar ini diharapkan menjadi sumber belajar utama yang menjembatani teori dan praktik, serta membekali mahasiswa dengan pengetahuan dan keterampilan profesional untuk berkontribusi dalam pengembangan industri kakao nasional yang produktif, bernilai tambah, dan berkelanjutan.
Penulis : Roza Mulyana, Nur Riviati
ISBN:
Bahasa: Indonesia
Cetakan: Pertama, 2026
Jumlah Halaman: 98 halaman
Ukuran Buku: 15,5 cm x 23 cm
Sinopsis :
Buku “Merawat Lansia di Rumah: Panduan Sehari-hari bagi Keluarga” membahas perawatan lansia secara menyeluruh, mencakup aspek fisik, mental, emosional, sosial, dan spiritual. Lansia dipandang sebagai pribadi utuh yang membutuhkan pendampingan aman, empatik, dan bermartabat agar dapat menjalani hari-hari dengan nyaman di lingkungan rumah.
Lebih dari sekadar panduan praktis, buku ini menekankan bahwa merawat lansia adalah wujud kasih sayang dan proses belajar bersama. Dengan kerja sama, dukungan, dan pemahaman yang utuh, perawatan lansia di rumah dapat menjadi perjalanan yang bermakna, hangat, dan penuh nilai kemanusiaan.
Penulis : M. Fuad Nasar
ISBN:
Bahasa: Indonesia
Cetakan: Pertama, 2026
Jumlah Halaman: 107 halaman
Ukuran Buku: 15,5 cm x 23 cm
Sinopsis :
Abdul Hamid Hakim (1893–1959) adalah seorang ulama besar asal Minangkabau sekaligus pendidik yang mempunyai wawasan keilmuwan cukup luas. Sosok yang dikenal dengan gelar kehormatan “Angku Mudo” atau “Tuanku Mudo” ini memancarkan kharisma yang kuat dan meninggalkan jejak kepemimpinan yang abadi dalam sejarah Perguruan Thawalib Padang Panjang, Sumatera Barat
Penulis : Khasrad dan Tinda Afriani
ISBN:
Bahasa: Indonesia
Cetakan: Pertama, 2025
Jumlah Halaman: 212 halaman
Ukuran Buku: 15,5 cm x 23 cm
Sinopsis :
Ternak potong merujuk pada hewan ternak, baik ruminansia maupun nonruminansia, yang dibudidayakan dengan orientasi utama sebagai sumber produksi daging. Upaya budidaya ini dilakukan melalui optimalisasi berbagai faktor internal (seperti genetik dan fisiologis) maupun faktor eksternal (seperti manajemen pemeliharaan dan lingkungan).
Ternak potong merupakan jenis ternak yang dibudidayakan dengan tujuan utama sebagai penghasil daging. Kelompok ternak potong yang tergolong dalam ruminansia besar mencakup sapi dan kerbau. Kedua jenis ternak ini telah lama dikembangkan di Indonesia sebagai sumber utama pemenuhan kebutuhan daging nasional. Proses domestikasi yang berlangsung dalam kurun waktu yang panjang telah menghasilkan beragam bangsa (breed) ternak, yang menunjukkan adaptasi serta seleksi terhadap kondisi lingkungan maupun kebutuhan produksi. Bangsa ternak (breed) didefinisikan sebagai sekelompok hewan ternak yang memiliki karakteristik morfologis, fisiologis, dan genetik tertentu yang membedakannya dari kelompok lain dalam spesies yang sama. Karakteristik tersebut bersifat herediter dan dapat diwariskan kepada keturunan secara konsisten.
Penulis : Feri Afrinaldi
ISBN:
Bahasa: Indonesia
Cetakan: Pertama, 2025
Jumlah Halaman: 175 halaman
Ukuran Buku: 15,5 cm x 23 cm
Sinopsis :
Bagaimana seorang insinyur mengambil keputusan investasi yang tepat? Kapan sebuah proyek layak dijalankan? Dan bagaimana menghitung nilai uang dari waktu ke waktu? Semua jawabannya ada dalam buku ini.
Buku ini menghadirkan konsep-konsep penting ekonomi teknik dengan bahasa yang mudah dipahami dan disertai contoh-contoh nyata dari dunia keteknikan.
Setiap bab dilengkapi dengan contoh soal dan latihan yang bisa diselesaikan secara manual maupun menggunakan Microsoft Excel, membantu pembaca memahami penerapan konsep dari teori ke praktik.
Melalui buku ini, Anda akan mempelajari:
· Konsep biaya dan pendapatan dalam proyek teknik
· Nilai waktu uang (time value of money) dan bunga majemuk
· Analisis nilai sekarang dan nilai tahunan (present and annual worth analyses)
· Analisis tingkat pengembalian (rate of return analysis)
· Rasio manfaat–biaya dan periode pengembalian investasi (benefit-cost-ratio and payback period analyses)
· Depresiasi dan pajak penghasilan
Buku ini dirancang untuk dosen, mahasiswa, praktisi, dan pembelajar mandiri yang ingin memahami bagaimana membuat keputusan ekonomi yang lebih cerdas dan rasional dalam konteks keteknikan.
Dengan pendekatan yang terstruktur, praktis, dan aplikatif, buku ini akan membantu Anda menguasai dasar-dasar ekonomi teknik—sebuah keterampilan penting bagi setiap calon insinyur dan pengambil keputusan di dunia industri modern.
Penulis : Aprisal, Syafrimen Yasi, Adrinal, Gusmini
ISBN:
Bahasa: Indonesia
Cetakan: Pertama, 2025
Jumlah Halaman: 179 halaman
Ukuran Buku: 15,5 cm x 23 cm
Sinopsis :
Buku ini menyajikan prinsip, konsep, dan berbagai aplikasi dalam mengelola lahan dengan keterbatasan air, khususnya di kawasan tropis Indonesia. Isi buku terdiri dari empat belas bab yang disusun mulai dari penjelasan dasar hingga pengenalan teknologi terbaru untuk pertanian berkelanjutan.
Pembahasan diawali dengan konsep dan karakteristik lahan kering, seperti ekosistem, iklim, hingga potensi lahan di Indonesia. Lalu, fokus bergeser pada pentingnya keseimbangan air tanah serta bagaimana memahami curah hujan dan proses infiltrasi—semuanya menjadi pondasi utama dalam pengelolaan lahan kering yang efisien. Buku ini juga mengulas teknik pemanenan air hujan serta metode konservasi tanah supaya lahan tetap produktif dan terjaga dari risiko erosi.
Tidak hanya itu, kualitas tanah dilihat dari aspek fisika, kimia, dan biologi pun mendapat perhatian khusus, termasuk pemanfaatannya untuk berbagai jenis tanaman—baik perkebunan maupun tanaman semusim. Bab berikutnya memperkenalkan konsep integrasi antara tanaman tahunan, tanaman semusim, dan ternak sebagai sistem usahatani konservasi yang tidak hanya meningkatkan hasil panen, tetapi juga menjaga daya dukung tanah dan air.
Seiring perkembangan zaman, teknologi kekinian seperti konservasi tanah berbasis digital hingga teknik optimasi lahan menggunakan metode matematis turut diulas. Di bab terakhir, pembahasan berfokus pada inovasi kecerdasan buatan dan metode smart farming yang kini mulai diadopsi untuk mendukung pertanian ramah lingkungan di lahan kering.
Secara keseluruhan, buku ini menggabungkan pengalaman praktis dan pendekatan ilmiah sehingga menjadi referensi penting bagi siapa saja yang ingin memperdalam dan menerapkan prinsip manajemen lahan kering secara berkelanjutan di Indonesia.
Penulis : Masdar, Reny Herawati, Marlin, Alnopri, Supanjani, Marulak Simarmata dan Atra Romeida
ISBN:
Bahasa: Indonesia
Cetakan: Pertama, 2025
Jumlah Halaman: 135 halaman
Ukuran Buku: 15,5 cm x 23 cm
Sinopsis :
Pertanian Gen Z (pertanian spesifik pada generasi era digital) merupakan ungkapan yang relatif baru dalam dunia pertanian, yang berhubungan dengan cakupan dunia pertanian mutakhir, baik yang berhubungan dengan kualitas, kuantitas, maupun finansial hasil panen. Pada umumnya kualitas tertinggi hasil panen tanaman annual dicapai pada umur masak fisiologis individu tanaman yang dipanen. Secara tradisional, panen dipahami sebagai suatu batas akhir dunia budidaya pertanian. Pada periode sebelum era Gen Z tersebut, setelah selesai panen umumnya dipahami sebagai suatu potongan waktu berikutnya yang tidak disadari umum terpisah dari dunia budidaya pertanian.
Secara umum, aplikasi penularan keilmuan spesifik sesungguhnya di kampus tidaklah digariskan nyata demikian. Sesungguhnya, dinamika berbarengan dari dua nilai berupa kualitas maupun kuantitas hasil budidaya pertanian setelah selesai panen masih dalam cakupan ilmu budidaya pertanian. Dalam hubungan ini, pelaku dunia pertanian Gen Z memang seharusnya ambil peran dan sekaligus mendapatkan secara ekonomi keuntungan tambahan (adisi ikutan) dari kegiatan tersebut. Dengan kata lain, tidak merupakan sesuatu yang baru jika aktivitas setiap individu pelaku budidaya pertanian tidak terhenti kontinuitasnya oleh panen. Bahkan, mereka melanjutkannya hingga hasil panen suatu budidaya tanaman annual layak konsumsi sekaligus bernilai ekonomi lebih tinggi.
Sehubungan dengan itu, uraian dalam buku ini tidak diawali dengan berbagai variasi langkah teknis budidaya tanaman annual, karena hal tersebut sudah reguler, sudah biasa, bahkan mungkin akan terkesan buku ini diawali secara monoton dan membosankan. Tidak dipungkiri pada opini umum bahwa kualitas hasil yang tinggi biasanya juga dihargai tinggi. Secara ringkas dapat dikatakan bahwa sajian buku ini lebih banyak sekitar usaha Gen Z mempertahankan kualitas, kuantitas dan nilai finansial hasil panen dalam rangka mendapatkan keuntungan yang lebih komprehensif.
Semoga tulisan ini bermanfaat. Aaamiiin.
Penulis : Prof. Dr. Ir. Syahro Ali Akbar MP | Prof. Dr. Ir. Tri Astuti SPt. MP. IPU | Dr. Rica Mega Sari SPt. MP | Prof. Dr. Ir. Nurhaita, MP | Dara Surtina, SPt, MP
ISBN:
Bahasa: Indonesia
Cetakan: Pertama, 2025
Jumlah Halaman: 179 halaman
Ukuran Buku: 15,5 cm x 23 cm
Sinopsis :
Ternak unggas berkontribusi cukup besar dalam penyediaan protein hewani (berupa daging dan telur) untuk kebutuhan masyarakat Indonesia. Utuk itu diperlukan suatu usaha peningkatan produksi ternak unggas, seiring dengan terjadinya penambahan kebutuhan daging dan telur, sebagai akibat pertambahan jumlah penduduk yang siknifikan setiap tahunnya. Peningkatan produksi daging dan telur yang dimaksud adalah dari produksi ternak Itik, ternak Puyuh, ternak Ayam Ras Petelur, ternak Ayam Ras Pedaging, ternak Ayam Kampung (Buras) dan ternak Ayam Kampung Unggul Balai Penelitian Pengembangan Pertanian (ayam KUB). Salah satu cara untuk meningkatkan produksi ternak unggas yang dimaksud adalah dengan menggunakan bahan ransum yang berkualitas (nilai gizi ransum harus terpenuhi sesuai dengan kebutuhannya).
Penulis : Septi Mayang Sarry, M.Psi, Psikologi | Ranisa Kautsar Trisni, M.Psi, Psikolog | dr. Ridho Akbar Syafwan, M.Keb (KJ), Sp.KJ | Febyola Salsabila | Lulu Fadila Parma
ISBN:
Bahasa: Indonesia
Cetakan: Pertama, 2025
Jumlah Halaman: 69 halaman
Ukuran Buku: 15,5 cm x 23 cm
Sinopsis :
Puji syukur kami ucapkan ke hadirat Allah SWT atas segala rahmat dan karunia-Nya, sehingga buku dengan judul “BERANI: Memupuk Karakter Bertanggung Jawab, Empati, dan Bernilai Integritas bagi Anak Asuh di Panti Asuhan” dapat terselesaikan dengan baik.
Buku ini disusun sebagai wujud nyata kepedulian kami terhadap pengembangan karakter anak-anak, khususnya anak asuh di panti asuhan, agar mereka tumbuh menjadi pribadi yang positif, tangguh, dan siap menghadapi tantangan masa depan. Kami meyakini bahwa karakter yang kuat berlandaskan tanggung jawab, empati, dan nilai- nilai integritas akan menjadi pondasi utama dalam membentuk generasi penerus bangsa yang berdaya saing, berakhlak, dan bermanfaat bagi masyarakat.
Penulis : Febriyenti
ISBN:
Bahasa: Indonesia
Cetakan: Pertama, 2025
Jumlah Halaman: 157 halaman
Ukuran Buku: 15,5 cm x 23 cm
Sinopsis :
Liposom pertama kali ditemukan secara tidak sengaja oleh Dr. Alec Douglas Bangham pada awal tahun 1960-an. Liposom merupakan vesikel sferis buatan yang terdiri dari satu atau lebih bilayer fosfolipid yang mengelilingi ruang berisi air. Struktur ini menyerupai membran biologis dan mampu mengenkapsulasi zat aktif baik yang bersifat hidrofilik (di dalam inti berair) maupun hidrofobik (di dalam bilayer lipid), menjadikannya sebagai alat penghantaran obat yang sangat fleksibel. Studi awal mengenai struktur membran sel dan model vesikel memberikan dasar teoritis yang kuat bagi pengembangan sistem penghantaran berbasis lipid. Penerapan liposom dalam formulasi farmasi, seperti Doxil®, telah membuka jalan bagi strategi pengobatan yang lebih selektif, aman, dan efektif. Di bidang bioteknologi, kemampuannya untuk membawa enzim, gen, dan bahkan vaksin menjadikannya alat serbaguna yang merevolusi terapi modern, termasuk kontribusi pentingnya dalam pengembangan vaksin mRNA COVID-19.
Perkembangan mutakhir, seperti liposom bertarget, responsive release systems, dan theranostics, menandakan bahwa teknologi ini tidak hanya berevolusi secara teknis, tetapi juga menyatu dalam paradigma baru pengobatan. Tantangan dalam proses produksi seperti kestabilan, skala produksi, dan biaya, diatasi melalui kolaborasi lintas disiplin dan pendekatan berbasis teknologi canggih seperti AI dan rekayasa biomolekuler.