Unand Press
Untuk Kejayaan Bangsa
Penulis: Ayulia Fardila Sari. ZA, Nindi Clorita. M
ISBN:
Bahasa: Indonesia
Cetakan: Pertama, 2022
Jumlah Halaman: 80 halaman
Ukuran Buku: 15,5 cm x 23 cm
Sinopsis :
Kasus Covid-19 di Indonesia sangat menggemparkan masyarakat dan menimbulkan ketakutan dari berbagai kalangan. Gerakan PHBS yaitu meningkatkan kualitas kesehatan melalui berbagai hal yang menjadi awal kontribusi tiap individu dalam menjalani kehidupan sehari-hari yang bersih dan sehat, terutama dalam menghadapi Covid19 yang sedang terjadi hingga saat ini
Penulis: Ayulia Fardila Sari. ZA, Nindi Clorita. M
ISBN:
Bahasa: Indonesia
Cetakan: Pertama, 2022
Jumlah Halaman: 81 halaman
Ukuran Buku: 15,5 cm x 23 cm
Sinopsis :
Imunisasi adalah suatu upaya untuk menimbulkan/meningkatkan kekebalan seseorang secara aktif terhadap suatu penyakit. Dengan adanya Imunisasi diharapkan turunnya angka kesakitan, kecacatan dan kematian akibat Penyakit yang Dapat Dicegah Dengan Imunisasi.
Penulis: Rika Sarfika, Ezi Angraini, Luciana Luthan, Mulyanti Roberto Muliantino, Felga Zulfia Rasdiana, Wenny Surya Murtius
ISBN:
Bahasa: Indonesia
Cetakan: Pertama, 2022
Jumlah Halaman: 123 halaman
Ukuran Buku: 15,5 cm x 23 cm
Sinopsis :
Buku Teknik Pengolahan dan Packaging Makanan untuk Industri Rumah Tangga ini memuat informasi tentang cara mengelola makanan jajanan hingga cara penyajian makanan. Secara garis besar buku ini berisi pedoman dalam mengoalah makanan dari bahan yang bersumber dari alam seperti hasil laut dan hasil kebun. Buku ini terdiri dari 7 bab yaitu tentang resep, cara pengolahan makanan, jenis panganan dari pangan lokal, kebersihan (hygiene) dan sanitasi pengolahan, cara penyimpanan bahan dan makanan hasil olahan dan bahan tambahan pangan yang lazim digunakan oleh masyarakat umum. Lebih lanjut, buku ini menjelaskan cara pengemasan (packaging) dan label, serta penataan dan penyajian makanan hasil olahan agar menarik dan aman dikonsumsi.
Buku ini cocok dibaca oleh pencinta kuliner jajanan sehat sehingga dapat mengolah makanan sendiri. Buku ini juga dapat dibaca oleh pelaku Usaha Mikro dan Kecil Menengah (UMKM) di bidang makanan untuk menambah wawasan dalam mengembangkan usahanya.
Penulis: Prof. Dr. Ir. Abdul Hakam, MT, Rina Yuliet, MT, Julita Andrini Repadi, MT, Hafizah Novasari, MT
ISBN:
Bahasa: Indonesia
Cetakan: Pertama, 2022
Jumlah Halaman: 107 halaman
Ukuran Buku: 15,5 cm x 23 cm
Sinopsis :
Adanya bencana likuifaksi yang luar biasa akibat gempa Palu tahun 2018 serta banyaknya potensi gempa di berbagai daerah Indonesia meyebabkan perlu adanya sistem peringatan dini terhadap likuifaksi yang akan membantu masyarakat khususnya dalam bertindak terkait akan bahaya likuifaksi yang terjadi. Bagaimana tindakan yang dapat dilakukan baik pada saat terjadinya bencana maupun kesiapsiagaan yang diperlukan sebelum terjadinya bencana likuifaksi.
Pengembangan Sistem peringatan dini terhadap bahaya likuifaksi terdiri dari pengolahan data yang telah diperoleh dari berbagai instansi terkait, yang nantinya akan menghasilkan suatu pedoman untuk disebarluaskan kepada Lembaga pemerintahan, penyedia jasa dan masyarakat luas. Pengolahan data berupa data pengujian serta data yang diperoleh dari instansi terkait nantinya akan diramu dan diolah sesuai prosedur dalam menentukan daerah daerah yang berpotensi likuifaksi. Hasil yang didapatkan dari pengolahan data berupa peta-peta daerah yang berpotensi likuifaksi yang akan memudahkan dalam penyusunan langkah-langkah yang dapat dilakukan sebelum dan pada saat terjadinya likuifaksi.