Penulis: Ikhsan Rias

ISBN: 

Bahasa: Indonesia

Cetakan: Pertama, 2023

Jumlah Halaman: 67 halaman

Ukuran Buku: 15,5 cm x 23 cm

Sinopsis :

Prospek usaha sapi potong masih potensial dan menjanjikan di Sumatera Barat, seiring  meningkatnya permintaan pasar terhadap daging sapi tiap tahunnya. Namun, tingginya permintaan daging sapi ini tidak seimbang dengan dengan persediaan populasi sapi. Sehingga, agar permintaan konsumen dapat terpenuhi masih terjadi impor dari negara lain.
Pada buku ini dijelaskan bahwa sistem “Pasaduoan” dapat menjadi salah satu upaya untuk mengatasi keterbatasan peternak dalam membudidayakan sapi potong. Pasaduoan merupakan istilah dalam bahasa minang yang berarti bagi hasil antara peternak dengan pemodal. Disini dikaji modal sosial pasaduoan untuk pengembangan agribisnis khususnya pada usaha sapi potong.