Penulis : Gita Ciptaan, Mirnawati dan Harnentis 

ISBN: 

Bahasa: Indonesia

Cetakan: Pertama, 2026

Jumlah Halaman: 120 halaman

Ukuran Buku: 15,5 cm x 23 cm

Sinopsis :

Buku  ini berisi uraian  tentang ampas sari  kedelai dan daun ubi kayu sebagai bahan pakan alternatif  broiler, sumber nutrisi dan bahan pakan broiler, nutrisi pertumbuhan dan produksi broiler, organ fisiologis broiler, pengelolaan pakan dan pemeliharaan broiler, ampas sari kedelai  serta daun ubi kayu fermentasi untuk produksi dan kesehatan broiler.