Penulis: Daimon Syukri, Kurnia Harlina Dewi, Dita Fitriani

ISBN: 978-623-172-013-9  

Bahasa: Indonesia

Cetakan: Pertama, 2022

Jumlah Halaman: 91 halaman

Ukuran Buku: 15,5 cm x 23 cm

Sinopsis :

Tanaman stevia merupakan tanaman perdu tegak dengan tinggi 65 cm. Berbatang lonjong, berbulu halus, serta memiliki banyak percabangan. Bunganya berbentuk terompet, mahkota bunganya berbentuk tabung, benang sari dan putik relatif pendek, kepala sari bewarna kuning, putik berbentuk slinder, putih, persegi, dan berbentuk jarum. Bunga tanaman stevia berukuran  kecil, panjangnya hanya 7-15 mm dan bewarna putih, dan bunga tanaman stevia termasuk bunga sempurna (hermaphrodite). Akar tanaman stevia akar serabut yang dipisahkan menjadi dua bagian, yakni akar ramping dan akar tebal. Kekuatan regeneratif stevia yang kuat membuatnya tahan terhadap pemangkasan.